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牛蒡圖片

牛蒡

牛蒡,又名:惡實、大力子。屬桔梗目,菊科二年生草本植物,基生葉寬卵形,長達30厘米,寬達21厘米,頭狀花序多數或少數在成傘房花序或圓錐狀傘房花序,瘦果倒長卵形或偏斜倒長卵形,兩側壓扁,淺褐色。花果期6-9月。主要分布于中國、西歐、克什米爾地區、歐洲等地。

孕婦能吃牛蒡嗎?慎吃

牛蒡有活血祛瘀的功效,不適宜準媽媽食用,容易誘發宮縮,甚至造成流產。特別是在孕早期,胎兒的情況還不穩定,以及有自然流產史的孕婦更要謹慎。想要食用牛蒡的準媽媽,可以用干牛蒡片煲湯或鮮牛蒡熬煮五行蔬菜湯飲用。

產婦能吃牛蒡嗎?能吃

新媽媽可以適量食用牛蒡,有活血散瘀的作用,可以幫助產婦排出惡露,有助于身體復原。而豐富的胡蘿卜素,可以增強身體免疫力,改善貧血,還可治療夜盲癥,保護眼睛的健康。

嬰兒能吃牛蒡嗎?慎吃

牛蒡屬于寒性食材,而且有滑腸的作用,嬰幼兒的腸胃還比較嬌弱,食用不當容易引起或加重腹瀉。如果寶寶腸胃虛弱或腹瀉就不宜食用牛蒡。另外,過量食用牛蒡容易神經興奮,有夜啼、夜驚情況的寶寶也不宜多食。建議滿3周歲以后的寶寶才可以食用牛蒡。一定要注意,牛蒡子和牛蒡根的功效不同,不能相互替代。

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